ความยั่งยืน

ในการพัฒนาโครงการ CROSSROADS บริษัทฯ ได้ร่วมกับพันธมิตรทางธุรกิจในการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้ทางทะเลขึ้นมา เพื่ออนุรักษ์ปะการังและเตรียมพร้อมสำหรับเริ่มต้นสู่ทะเล นอกจากนี้ศูนย์แห่งนี้ยังทำหน้าที่เป็นถังเก็บความคิดสำหรับมาตรการอนุรักษ์ในอนาคต เพื่อปรับปรุงความหลากหลายทางชีวภาพในระบบนิเวศ โดยกิจกรรมและเป้าหมายทั้งหมดของรีสอร์ทขึ้นอยู่กับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนขององค์การสห ประชาชาติ (Sustainable Development Goals by UN) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของชีวิตใต้น้ำ โดยมุ่งเน้นที่เศษซากทะเลเป็นศูนย์

โครงการที่ เอส โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท มุ่งมั่นในการฟื้นฟูระบบนิเวศและฟื้นฟูสมดุลให้กับหาดนพรัตน์ธารา อุทยานแห่งชาติทางทะเลเกาะพีพี รวมถึงการปลูกป่าชายเลน การขยายพันธุ์ของปะการังรอบเกาะยุง และโครงการปล่อยปลาการ์ตูน

โรงแรมสันติบุรี เกาะสมุย ใช้ขวดแก้วแทนขวดพลาสติกทั้งหมดในรีสอร์ท ส่งผลให้สามารถลดขยะพลาสติกรายเดือนได้ถึง 100 กิโลกรัม นับตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2561 โดยมีการจัดเตรียมหลอดสำหรับแขกที่ต้องการเท่านั้น และเสิร์ฟด้วยหลอดที่ทำจากไม้ไผ่หรือตะไคร้

โครงการนี้เป็นความร่วมมือกับภาครัฐและนักวิชาการ โดยร่วมกันอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติบนหาดนพรัตน์ธาราและอุทยานแห่งชาติเกาะพีพี รวมถึงการฟื้นฟูปะการังฟอกขาว

ที่ โรงแรมสันติบุรี เกาะสมุย ได้นำขยะจากสวนธรรมชาติและเศษอาหารไปหมักและใช้สำหรับการผลิต EM เพื่อใช้เองภายในรีสอร์ท โดยผลิตได้มากกว่า 5,000 แกลลอนทุกเดือน นอกจากนั้น ยังมอบให้โรงเรียนในท้องถิ่นอีก 375 แกลลอน พร้อมฝึกอบรมให้กับนักเรียนเกี่ยวกับวิธีการใช้ EM ในการทำความสะอาดพื้นที่สาธารณะและท่อระบายน้ำ ส่วนที่เหลือนำไปใช้สำหรับการบำบัดแม่น้ำ ทำความสะอาดห้องครัว ห้องน้ำ และทำสวนในรีสอร์ท

Over the years, we have been working with the Thai National Parks Department in this region and actively supporting its “Phi Phi Model” management approach. This includes provided mooring buoys at Phi Phi Island Village Beach Resort to prevent boat operators anchoring and damaging coral reefs, and providing patrol boats for park officers that enable them to assist visitors and keep violators away.