ลิ้มรสความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของผัดไทย ที่สันติบุรี เกาะสมุย

เกาะสมุย ประเทศไทย – สันติบุรี เกาะสมุย รีสอร์ตหรูในเครือ เอส โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท ขอเชิญแขกผู้เข้าพักและผู้หลงใหลในรสชาติอาหารไทย ร่วมสัมผัสประสบการณ์อันเปี่ยมเสน่ห์ใน สัปดาห์ผัดไทย (Pad Thai Week) เทศกาลที่เฉลิมฉลองเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมของไทย จัดขึ้นระหว่างวันที่ 1–7 ธันวาคม 2568 ณ ห้องอาหารศาลาไทย สันติบุรี ซึ่งจัดขึ้นเพื่อนำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ และกลิ่นอายความเป็นไทยที่ทำให้ผัดไทยครองใจคนทั่วโลกอย่างแท้จริง

เมนูที่เปี่ยมด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์

ผัดไทย หนึ่งในอาหารไทยที่โด่งดังที่สุดทั่วโลก มีประวัติความเป็นมาสืบย้อนกลับไปถึงช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 รัฐบาลไทยได้รณรงค์ให้บริโภคเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อช่วยบรรเทาปัญหาข้าวขาดแคลน แม้ว่าเมนูเส้นผัดจะมีอยู่ก่อนแล้ว แต่ผัดไทยในรูปแบบที่เราคุ้นเคยในปัจจุบันพัฒนาขึ้นภายหลังและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยมา ศาลาไทยจึงต้องการถ่ายทอดเรื่องราวนี้ผ่านเมนูที่ผสานทั้งรสชาติและวัฒนธรรมไทยอย่างลึกซึ้ง

เสน่ห์เฉพาะตัวของห้องอาหารศาลาไทย

ห้องอาหารศาลาไทยขึ้นชื่อด้านอาหารไทยแท้ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ผสานสูตรดั้งเดิมกับความพิถีพิถันในการปรุง โดยเชฟป๊อป ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยที่มีประสบการณ์กว่า 10 ปี ได้นำผัดไทยเมนูสตรีทฟู้ดสุดคลาสสิกมายกระดับใหม่ ให้มีความกลมกล่อมทั้งรสชาติ สัมผัส และกลิ่นหอม สะท้อนความหลากหลายและความรุ่มรวยของอาหารไทยอย่างแท้จริง

วัตถุดิบท้องถิ่น กลิ่นอายไทยแท้

สิ่งที่ทำให้ผัดไทยของศาลาไทยมีเอกลักษณ์ คือการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบท้องถิ่นและรสชาติแบบดั้งเดิม ทุกส่วนผสมได้รับการเลือกสรรอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่มะขามเปียก พริกแห้ง ไปจนถึงกุ้งสดจากชาวประมงในพื้นที่ เต้าหู้ ผัก และสมุนไพรสดจากฟาร์มและตลาดใกล้เคียง รวมถึงสวนออร์แกนิกของรีสอร์ตเอง นอกจากนี้ยังมีวัตถุดิบระดับพรีเมียมอย่างกุ้งแม่น้ำและกุ้งลายเสือ รวมถึงเนื้อวากิวไทยสำหรับเมนูพิเศษ ผสานกับเส้นจันท์คุณภาพดีและน้ำซอส

โฮมเมดสูตรเฉพาะ ทำให้ทุกจานมีความกลมกล่อมลงตัว ทั้งรสชาติ เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอม ตามแบบฉบับอาหารสตรีทฟู้ดไทยที่หลายคนหลงรัก

ในช่วง สัปดาห์ผัดไทย แขกสามารถลิ้มลองเมนูผัดไทยซิกเนเจอร์ที่รังสรรค์ขึ้นอย่างสร้างสรรค์และใส่ใจในรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็น ผัดไทยกุ้งแม่น้ำย่างถ่านหอมกรุ่น, ผัดไทยเนื้อวากิวไทยสไตล์โมเดิร์น ที่ให้รสอูมามิกลมกล่อม, หรือ ผัดไทยสไตล์ไชยา อาหารพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี เสิร์ฟพร้อม แคบหมูกรอบ มะม่วงเปรี้ยว ใบเสลดพังพอนสด และ กุ้งสดตัวใหญ่ รวมถึง ผัดไทยคลาสสิกห่อไข่ กับเนื้อไก่หรือหมู ที่ยังคงรสชาติหวาน เค็ม และเปรี้ยวแบบต้นตำรับ ให้ทุกคำเต็มไปด้วยความสดใหม่และรสชาติไทยแท้

เพื่อไม่ให้พลาดประสบการณ์ความอร่อยระดับพิเศษใน สัปดาห์ผัดไทย สามารถทำการสำรองที่นั่ง หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของห้องอาหาร ได้ที่ salathaisamui.com

###

สื่อมวลชนต้องการข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ

ลลิตา สมบูรณ์สุข (ตา)

Senior Manager - Corporate Marketing Communications
S Hotels & Resorts | Singha Estate PCL
อีเมล: lalita.s@shotelsresorts.com 
โทร: 02 058-9888 ต่อ 320

เกี่ยวกับ สันติบุรี เกาะสมุย
สันติบุรี เกาะสมุย ตั้งอยู่บนหาดอันเงียบสงบที่ทอดยาวกว่า 300 เมตร ให้บริการวิลล่าและห้องสวีทอันหรูหรา เป็นสวรรค์แห่งการพักผ่อนที่เงียบสงบและเป็นส่วนตัวอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับคู่รักและครอบครัว ครบครันด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ความบันเทิง และสิทธิพิเศษในการเข้าใช้ “สันติบุรีสมุยคันทรีคลับ” สนามกอล์ฟระดับแชมป์ 18 หลุม ภายในรีสอร์ทยังมี Lèn Spa ระดับไฮเอนด์ แคมป์จูเนียร์ที่น่าดึงดูดใจ และกีฬาทางน้ำที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อาทิ การพายเรือคายัค การดำน้ำตื้น และการแล่นเรือใบ ด้านอาหารเลิศรส ผู้เข้าพักสามารถเลือกร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์หลากหลาย ทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.santiburisamui.com

เกี่ยวกับบริษัท เอส โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท จำกัด (มหาชน)

บริษัท เอส โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท จำกัด (มหาชน) (SET: SHR) ผู้นำด้านธุรกิจโรงแรม และรีสอร์ทระดับนานาชาติในเครือ บริษัท สิงห์ เอสเตท จำกัด (มหาชน) (SET: S) เป็นบริษัทที่เติบโตอย่างรวดเร็วโดยได้แรงบันดาลใจในการดำเนินธุรกิจจากความเป็นไทย ถือครองพอร์ตโฟลิโอระดับนานาชาติ มาพร้อมมาตรฐานระดับโลกในการให้บริการ บริษัทฯ มีความเชี่ยวชาญด้านการบริหารจัดการและการลงทุนในโรงแรมและรีสอร์ทศักยภาพในจุดหมายปลายทางที่น่าปรารถนาทั่วโลก โดยได้สร้างสรรค์คอลเลกชันของแบรนด์ไลฟ์สไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ขณะเดียวกันก็ร่วมมือกับแบรนด์ชั้นนำในอุตสาหกรรมโรงแรมอีกด้วย บริษัทฯ มีเป้าหมายที่จะสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับการพักผ่อน และไลฟ์สไตล์ผ่านแพลตฟอร์มธุรกิจที่หลากหลาย และเพิ่มมูลค่าให้กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกฝ่าย โดยยึดหลักปรัชญาการพัฒนาอย่างยั่งยืน และมอบประโยชน์ให้กับชุมชนท้องถิ่น ค้นพบข้อมูลเพิ่มได้ที่ http://www.shotelsresorts.comหรือติดตามเราบน Facebook, Instagram, YouTube, LinkedIn